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(Berlin, 25. November 2011) Beim European Food & Beverage (F&B) Masters 2011, der vom 16. bis zum 17. November 2011 im Hilton Berlin stattfand, kürte Hilton Worldwide die Creme de la Creme seiner europäischen Mitarbeiter. Nach den zwei Wettbewerbstagen und einem spannenden Finale standen in den vier Kategorien „Culinary Cup“, „Pastry Cup“, „Bar Cup“ und „Service Cup“ endlich die Sieger fest. Aus Hilton Worldwide Hotels in ganz Europa hatten sich etwa 200 Mitarbeiter für den F&B Masters beworben – 50 wurden für die finale Teilnahme ausgewählt. Freundschaftliche Rivalität dominierte den Wettkampf als die Finalisten antraten um zu beweisen, dass sie in ihrem Fach die Besten sind.
„Wir freuen uns riesig die Sieger des F&B Masters 2011 bekannt geben zu können – und gratulieren noch einmal ganz herzlich allen Finalisten-Teams sowie auch den Organisatoren“, kommentiert James Glover, Vice President of Food & Beverage für Hilton Worldwide in Europa. “Alle Finalisten dürfen stolz auf sich sein, das Niveau war sehr hoch. Der F&B Masters sichert die Qualität der aufregenden Food & Beverage Kultur innerhalb der europäischen Hilton Worldwide Hotels. Dieser Wettbewerb bietet unseren Mitarbeitern die Möglichkeit, ihr ganzes Talent, ihre Kreativität und ihr Potential öffentlich zu präsentieren.”
Der Culinary Cup
Die Finalisten des Culinary Cups waren dazu aufgerufen ihr Können bei der Kreation einer Vorspeise bestehend aus Jakobsmuscheln und Pfifferlingen und eines Hauptgangs aus Rinderfilet, Wirsing und Sellerie unter Beweis zu stellen. Die Jury bewertete die professionelle Zubereitung, die Präsentation, die Innovation und den Geschmack der Gerichte.
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Gold: Hilton Malta, Daniel Debattista & Ralph Vassallo
Silber: Hilton Prague, Emanuele Mugnaini & Michal Ludek
Bronze: The London Hilton on Park Lane, Murat Oguz & Laurie Thomas
Die Mitglieder der Jury lobten besonders Debattistas und Vassallos Kreativität, Teamwork und die Präsentation der Speisen, welche die Werte von Hilton Worldwides Food & Beverage Ansatzes perfekt verkörperten. Die Gewinner freuen sich über einen fünftägigen Aufenthalt im Rome Cavalieri, Waldorf Astoria Hotels & Resorts. Sie haben dort die einzigartige Möglichkeit in Heinz Becks mit drei Michelin Sternen ausgezeichneten Restaurant „La Pergola“ wertvolle Erfahrungen in der Sterneküche zu sammeln.
The Bar Cup
Im Bar Cup forderte die Jury die Finalisten mit der Zubereitung des Classic Negroni Cocktails und eines Cocktails aus ihrer Region heraus. Dabei wurde besonders auf Balance, Technik, Maßgenauigkeit, kommunikative Fähigkeiten und Präsentation der Drinks geachtet.
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Gold: The London Hilton on Park Lane, Rui Serra
Silver: Hilton Prague, Roman Uhlir
Bronze: Hilton London Tower Bridge, Simona Gullo
Die Jurymitglieder lobten die Eleganz, die Balance und den Style von Serras Cocktails, und hoben außerdem seine Leidenschaft und die kreative Präsentation seiner Drinks hervor. Serra darf sich nun auf eine all-inklusive Reise zu der renommierten internationalen “Worldclass 2012” Barkeeper Competition in Rio de Janeiro freuen.
The Pastry Cup
Die Finalisten des Pastry Cups mussten aus Mandeln, Schokolade und Feigen einen Nachtisch zubereiten und individuell anrichten. Außerdem galt es einen Kuchen zu backen und zu präsentieren. In die Entscheidung der Jury flossen die Kriterien Kreativität, Geschmack, künstlerische Techniken, Originalität und Präsentation mit ein.
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Gold: Hilton Prague, Youri Baltaliyski
Silver: Hilton Strasbourg, Jean Stouvenel
Bronze: Hilton Vienna, Karina Rizaj
Besonders lobte die Jury die Organisation und Kreativität, die Baltaliyski bei der Zubereitung seines Desserts an den Tag legte, so wie die raffinierten Details und die elegante Optik seines Kuchens. Als Sieger darf sich Baltaliyski auf einen einwöchigen Besuch an der “Valrhona Universite Chocolat” im französischen Tain L’Hermitage freuen. Er wird dort einzigartige Einblicke in die Welt der Schokolade erhalten und in die Kunst des Schokolade-Herstellens eingeweiht werden.
The Service Cup
Die Finalisten des Service Cups präsentierten sich vor der Jury und wurden anhand von Service Fähigkeit, Produktkenntnissen und Herangehensweise bewertet.
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Gold: Hilton Vienna Plaza, Thomas Minihold
Silver: Hilton Istanbul, Jan Coskun
Bronze: Hilton Malta, Charlo Cachia
Die Jury lobte besonders die Interaktion Miniholds mit dem Gast, außerdem seine Herangehensweise bezüglich Präsentation und Service Style. Als Gewinner erhält Minihold nun ein einwöchiges Training im Galvin at Windows, dem mit einem Michelin Stern ausgezeichneten Restaurant des London Hilton on Park Lane. Das Training wir von Fred Sirieix General Manager des Restaurants und Erfinder der ‘Art of Service’ geleitet.
Mit dem F&B Masters 2011 beendet Hilton Worldwide ein äußerst erfolgreiches Jahr im Bereich der Food & Beverage Aktivitäten in Europa. Das Unternehmen blickt auf einige außerordentliche Restaurant- und Bareröffnungen sowie auf die Verkündung spannender neuer Partnerschaften zurück. Erst kürzlich gab Hilton Worldwide die Eröffnung des Les Solistes by Pierre Gagnaire im Waldorf Astoria Berlin bekannt.
Prestigeträchtige Gourmetküche bietet Hilton Worldwide in Europa zum Beispiel im Drei-Sterne-Restaurant La Pergola von Heinz Beck im Rome Cavalieri – Waldorf Astoria Hotels & Resorts oder im Ein-Sterne-Restaurant Galvin at Window’s, im London Hilton on Park Lane.

(Halle an der Saale, 26. November 2011) Es gibt auch mal gute Nachrichten: In Halle/Saale lehnte nun der Stadtrat die Einführung einer Bettensteuer ab. Mit der sog. Kulturförderabgabe sollten pro Jahr rund 300.000 Euro für Museen und Theater zusammen kommen. Der Vorstoß vom Oberbürgrmeister und der Fraktion Mitbürger wurde mit 28 zu 23 Stimmen abgelehnt.
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In zahlreichen Städten wird indes die Matratzen-Maut eingeführt. In Berlin, Hamburg, Bremen und Frankfurt/Main sowie etlichen anderen Städten ist die Zwangsabgabe beschlossene Sache. Inwieweit hier juristische Strategien, die 1 doch noch verhindern zu können, helfen bleibt fraglich.

(München, 25. November 2011) Autofahrer und Urlauber müssen sich laut 1 2012 auf einige Änderungen rund um Reifen, Knöllchen oder Einreisebestimmungen gefasst machen. So gibt es den Biosprit E10 ab nächstem Jahr auch an österreichischen Tankstellen und die Vollstreckung von Knöllchen aus dem Ausland soll effizienter gestaltet werden. Weitere Neuerungen hat der Club zusammengestellt.
  
Die Rückdatierung bei der Hauptuntersuchung entfällt.

• Einführung des Wechselkennzeichens für mehrere Fahrzeuge.
• Der Feldversuch für Lang-Lkw startet.
• Punktesystem und Verkehrszentralregister sollen reformiert werden.
• Durch die Umsetzung des Rahmenbeschlusses in den noch fehlenden vier EU-Ländern wird die EU-weite Vollstreckung von Bußgeldern flächendeckend.
• Der EU-weite Austausch von Halterdaten geht an den Start.
• Eine Schlichtungsstelle für Fluggastrechte wird eingerichtet, um Streitigkeiten außergerichtlich zu klären.
• Rechte im Fährverkehr werden gestärkt: z.B. umfangreiche Informations- und Unterstützungspflicht der Beförderer bei Verspätung oder Annullierung
• Einige Städte (z.B. Hagen in Nordrhein-Westfalen) schaffen neue Umweltzonen, zahlreiche andere verschärfen die Einfahrt.
• Durch den Beitritt Liechtensteins zum Schengen-Raum fallen hier die Ausweiskontrollen weg.
• Das Visum für Sri Lanka wird gebührenpflichtig.
• Österreich führt E10 ein und macht die Rettungsgasse bei jedem Stau zur Pflicht für Autofahrer.
• Reifen, die ab dem 1. November 2012 hergestellt werden, müssen mit einem Label ausgezeichnet sein, das Angaben zu Rollwiderstand, Nasshaftung und Rollgeräusch enthält.
• Ab dem 1.Januar gilt die Euro 5a-Abgasnorm für die Zulassung von Nutzfahrzeugen (für Klasse N1 Gruppe II und III und Klasse N2, sowie für Fahrzeuge für besondere soziale Erfordernisse).
• Alle neu typgeprüften Pkw müssen ab 1. November 2012 über ein Reifendruckkontrollsystem verfügen.
• Die Nachrüstung von Rußpartikelfiltern für Diesel-Pkw und leichte Nutzfahrzeuge bis 3,5 Tonnen wird 2012 wieder mit einem Barzuschuss von 330 Euro gefördert.

(Zürich, 25. November 2011) Das Swissôtel Kolkata, Indien wird ab sofort von einem neuen General Manager geleitet: Marco Saxer. Der gebürtige Schweizer war zuletzt als Hoteldirektor für das Mövenpick Hotel in Kuwait tätig und bringt in seine neue Position über 20 Jahre Erfahrung in der internationalen Hotellerie mit.
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Seine berufliche Kariere begann M. Saxer als Management Trainee im Carlton Hotel, Singapore, gefolgt von verschiedenen Positionen im Sales, Food & Beverage und Finanzbereich bei Radisson und Holiday Inn. Von 2001 bis 2010 leitete er als General Manager das Amari Atrium Hotel in Bangkok.
Marco Saxer ist Absolvent der Hotelfachschule Lausanne (EHL), Schweiz und im Besitz eines  Diploms in Strategic Management der Cornell University NY, USA.
 
Das Swissôtel Kolkata gehört zu den neuesten Luxus-Adressen in der Stadt. Die 147 Hotelzimmer und Suiten sind in modernem und edlem Design gehalten, wobei jedes Zimmer mindestens 32 Quadratmeter groß ist. Ein besonderes Highlight sind die 11 Executive Club Zimmer sowie einige Suiten, die über private Whirlpools auf der Terrasse verfügen. Vier Restaurants – ein Indisches, die Panoramaterrasse, eine Lounge sowie das Poolrestaurant – bieten eine grosse Auswahl lokaler und internationaler Spezialitäten. Konferenzsäle mit einer Fläche von 1561 Quadratmeter, ein Pürovel Spa & Sport sowie ein Swimmingpool auf dem Dach mit tollem Ausblick runden das umfassende Angebot ab.

Meilenstein für den Foodservice-Vertrieb – Alle Betriebe und Kunden im Außer-Haus-Markt inklusive
(Hamburg, 25. November 2011) Das ist wie „Google“ für den Außer-Haus-Markt: Per Knopfdruck werden alle umliegenden Betriebe des Außer-Haus-Marktes – Hotels, Restaurants, Kantinen etc. – mit allen Detaildaten und Ansprechpartnern auf dem iPhone oder iPad aufgerufen. Die neue Anwendung für Zulieferer und Ausstatter im Foodservice heißt „TARGETaround“. Die Innovation wird von der The Business Target Group (BTG) geliefert. Mit dem exklusiven Spezialtool setzt der zur Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag gehörende Informations-Dienstleister einen neuen Meilenstein in der mobilen, webgestützten B2B-Kommunikation.
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„Unser System ‚TARGETaround’ ist der neue Umsatzfinder für den Außendienst“, erklärt BTG-Geschäftsführer Thilo Lambracht. „Über 430.000 detaillierte Betriebsadressen aus dem Außer-Haus-Markt sind stets abrufbar, einfach per Filtersuche herauszusuchen und zum Beispiel per Wiedervorlage zu organisieren“, so der Branchenfachmann. Basis ist die täglich aktualisierte BTG-Datenbank, die alle Betriebe des Außer-Haus-Marktes mit den führenden Ansprechpartnern und wichtigsten Merkmalen (darunter Betriebsart, Kettenzugehörigkeit, Küchenrichtung, Anzahl Sitzplätze, Jahresumsatz etc.) umfasst.
Per Standortsuche werden alle nächstliegenden Neukunden auf dem Bildschirm übersichtlich dargestellt. Persönliche Einstellungen gelingen mit Filtern und Favoriten sowie eigenen Notizen, Wiedervorlagen und Gesprächsterminen. Für die Vertriebsleitung lassen sich sowohl alle Kunden als auch Außendienstler per Zielgruppen- und Kampagnensteuerung erfassen und kontrollieren. Ein detalliertes Reporting ist im Backend abrufbar.
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„Bei ‚TARGETaround’ konzentriert man sich auf das Wesentliche: neue Kunden zu suchen und zu gewinnen“, sagte Lambracht. Das mobile Vertriebssystem muss nicht gekauft werden, sondern wird per Miete auf alle iPad- und iPhone-Systeme (ab 40 Euro/Monat je User – Einzellizenzen sind auch erhältlich) aufgespielt.
 
Das System „TARGETaround“ wird von der The Business Target Group dynamisch weiterentwickelt und soll mittelfristig auf weitere Branchen übertragen werden. Alle Information zu „TARGETaround“ können unter www.b2b-targetgroup.de/targetaround.php eingesehen werden. Ein kostenfreier Testaccount für 14 Tage steht ebenfalls zur Verfügung.
The Business Target Group GmbH ist ein Informationsdienstleister für Marktforschung, Adressenrecherche und –bereitstellung, Datenbankmanagement, Business Intelligence sowie Telemarketing. Das Unternehmen verfügt über langjährige Erfahrung im Gastgewerbe (Commercial Foodservice) und der Gemeinschaftsverpflegung (Non Commercial/Social Foodservice). Zu den Kunden zählen nahezu alle namhaften Hersteller und Lieferanten aus F&B und Ausrüstung/Ausstattung.
Mehr zum Unternehmen: 1
Alles über den Außer-Haus-Markt: www.b2b-targetgroup.de

Berlin, 26. November 2011 – Von Heinz Horrmann
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Wie gute Geister umkreisten die Kellner mit Sonnenhüten bei 30 Grad im Schatten die Pool-Landschaft im One-&-Only-Hotel “The Palm” in Dubai. Immer wieder servierten sie frisch gepresste Fruchtcocktails, boten eisgekühlte Feuchttücher und kleine Ananasschiffchen auf Plastiktellern, alles kostenlose Gästepflege, Liebenswürdigkeiten, die den Hotelaufenthalt zum Erlebnis machen. Kleine magische Momente, die oft eindrucksvoller sind als ein ganzer Hoteltag. Begeisterung verleiht meinen Gedanken Flügel. In das wolkenlose Blau des Himmels blinzelnd, habe ich mich an derart außergewöhnliche Service-Leistungen aus mehr als drei Jahrzehnten Hotel-Test zurückerinnert. Momente mit Savoir-vivre.
Lang ist es her: Beim Probewohnen in der damals wiedergeborenen Hotel-Legende “Adlon” in der deutschen Hauptstadt staunte ich über den Butler, der mir morgens meine beiden Lieblingszeitungen “Welt” und “Berliner Morgenpost” bügelte. Ein alberner Gag?
Lesen Sie hier weiter:
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Wellness Aphrodite 2011 – Ausgezeichnet: In diesen Hotels wird Wellness perfekt inszeniert
(München, 27. November 2011) Die besten Wellnesshotels im deutschsprachigen Europa gaben sich Mitte Oktober im Leonardo Royal Hotel Munich ein Stelldichein, um für ihre herausragenden Leistungen in acht Kategorien die Wellness Aphrodite 2011 entgegenzunehmen.
Initiator dieses renommierten Branchen-Awards ist der Freizeit-Verlag Landsberg, der mit „Top hotel“ Deutschlands meistabonnierte Hotelfachzeitschrift herausgibt. Im gleichen Rahmen wurde die neunte aktualisierte Ausgabe des Führers „Ausgewählte Wellnesshotels zum Wohlfühlen“ vorgestellt, der als Basis für diesen Award fungiert.
Eine strahlende Schönheitskönigin: Mónika Bertalan (25) ist Siegerin beim Top hotel Beauty Award 2011. Die gebürtige Ungarin arbeitet als Heilmasseurin im Falkensteiner Hotel & Spa Bad Waltersdorf im Burgenland. Sie setzte sich gegen sieben andere Kandidatinnen bei der Onlineabstimmung der Leser von Top hotel durch.
Mehr dazu lesen Sie hier:
Wellness Aphrodite 2011- Ausgezeichnet: In diesen Hotels wird Wellness perfekt inszeniert (1)
Top hotel Beauty Award 2011: Mónika Bertalan ist die schönste Hotelmitarbeiterin (1)

(Hannover, 28. November 2011) TUI baut das Vertriebsnetz aus. Die für die mobile Reiseberatung verantwortliche TLT Urlaubsreisen GmbH hat dazu die Marke Feria kreiert, die speziell Vollzeit-Touristiker anspricht. Viele Reisebüroinhaber lieben ihre Kunden, die Beratung, das Verkaufen. Aber die Verwaltung und die Kosten des Ladenlokals sorgen für Frust. Jetzt können sie sich auf ihre Stärken konzentrieren: als selbständige Reiseberater ohne Ladenlokal.
Geschäftsführer Kurt Koch erklärt: „Der Bedarf ist da. Schon jetzt haben wir unter den etwa 500 Kooperationspartnern bei Take Off knapp 30 ehemalige Reisebüroinhaber, die sehr erfolgreich als selbständige persönliche Reiseberater tätig sind. Mit der neuen Marke Feria wollen wir insbesondere Reisebüro-Inhabern die Möglichkeit geben, mit umfassender Unterstützung ihre Kunden weiterhin hauptberuflich, aber maximal flexibel von zu Hause aus zu betreuen.“ Denn für immer mehr Kunden zählt weniger der Ort der Beratung, sondern die Kompetenz und die Flexibilität des Beraters.
Ein zentrales Buchungsmanagement übernimmt für die Kooperationspartner alle Aufgaben, die nach der Buchung anfallen. Außerdem kommen Marketingunterstützung, EDV und die Provisionsauszahlung von der Zentrale. Koch: „So bleibt mehr Zeit, um sich auf die Beratung und Betreuung der Kunden zu konzentrieren. Der Verwaltungsaufwand ist so gering wie die Fixkosten niedrig.“ Interessierte finden weitere Infos im Portal 1.

(Mainz, 28. November 20111) Found: der beste Azubi 2011! Zum ersten Mal hat 1 den „Superstar“ unter allen jungen Leuten, die in den Häusern der Gruppe in Deutschland, Österreich und in der Schweiz ihre Lehre absolvieren, gekürt. Die „Hilton Champs 2011“ wurden am 18. und 19. November 2011 im Hilton Mainz ermittelt: Eingeteilt in die beiden Kategorien „Koch“ sowie „Hotel-, Restaurantfach und kaufmännischer Bereich“ stellten sich insgesamt 27 Azubis einer hochkarätigen Jury.
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Hotellerie-Know-how in Theorie und Praxis: An den beiden Wettbewerbstagen wurden konkrete Erfordernisse des Alltags im Hotel abgefragt. Je nach Ausbildungszweig stand so unter anderem die Zubereitung von Speisen wie Caesar Salad, Clubsandwich oder dem legendären Hilton Burger – alles Signature Dishes der Hotelgruppe – auf dem Prüfstand. Bei den Hotel- und Restaurantfachauszubildenden wurde hingegen der Umgang mit dem Gast und Beschwerdemanagement getestet. Zur Auflockerung gab es darüber hinaus für alle Geschicklichkeitsübungen und Aufgaben mit dem besonderen Fun-Factor wie Erbsenschätzen oder Eierlauf.
Am ersten Tag ermittelte die Jury aus allen Teilnehmern die Finalisten, aus denen in der Endrunde am zweiten Tag der Sieger der jeweiligen Kategorie hervorging. Gewonnen hat in der Kategorie bester Kochazubi Christoph Topfstedt aus dem Hilton Berlin. Zweitplatzierte wurde Corinna Traynor, Hilton Munich Cluster. In der zweiten Kategorie darf sich Melinda Meingast aus dem Hilton Nürnberg über den ersten und Elisabeth Faske aus dem Hilton Mainz über den zweiten Platz freuen. Für die Erstplatzierten gibt es eine Reise in das legendäre Waldorf Astoria in New York. Aber auch die anderen Top-Azubis gingen nicht leer aus – sie konnten am Samstag einen exklusiven Blick hinter die Kulissen des zukünftigen Hilton und Hilton Garden Inn am Frankfurter Flughafen werfen. Die beiden Hotels werden demnächst im THE SQUAIRE am Frankfurter Flughafen eröffnen.
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Mit der Initiative unterstreicht die internationale Hotelgruppe, die zu den beliebtesten Arbeitgebern in Deutschland zählt, einmal mehr ihr Engagement für die Nachwuchsförderung. „Es ist immer wieder beeindruckend zu sehen, welche enormen Entwicklungsschritte unsere Azubis in einem Ausbildungsjahr zurücklegen – fachlich wie persönlich“, sagte Sabine Lohri HR Director Northern & Central Europe Hilton Worldwide. „Zusätzlich zu den vielen bereits bestehenden Angeboten haben wir damit einen weiteren Anreiz für unsere Nachwuchskräfte geschaffen und geben ihnen die Gelegenheit, ihr Können zu zeigen – im Austausch mit Gleichgesinnten und vor namhaften Experten.“
An dem Wettbewerb teilnehmen konnten Auszubildende im zweiten Lehrjahr – pro Hotel jeweils ein Azubi aus jeder der beiden Kategorien. Die Bewerber sollten bereits mit hervorragenden Leistungen im Hotel und in der Berufsschule und einem überdurchschnittlichen Engagement auf sich aufmerksam gemacht haben, beispielsweise durch die aktive Teilnahme an internen Schulungen und Projekten.
Die Nase vorn in Sachen Berufsausbildung: Hilton Worldwide zählt zu den beliebtesten Arbeitgebern in Deutschland. Im aktuellen Ranking des unabhängigen Schülerbarometers liegt Hilton auf Platz 13, die nächste Hotelgruppe folgt auf Platz 49. Während der Ausbildung warten bei dem beständig expandierenden Unternehmen unter anderem ein Austauschprogramm, verschiedene Veranstaltungen speziell für Azubis und der kostenlose Zugang zur Hilton Worldwide University, der best in class online Aus- und Weiterbildungsplattform der Hotelgruppe.

(Brüssel/München, 29. November 2011) Ein Stück weit unabhängiger von tripadvisor.com: Starwood Hotels & Resorts lässt nun auf den eigenen Webseiten Gäste und Mitglieder des Kundenbindungsprogramms „Starwood Preferred Guest“ (SPG) Hotelbewertungen abgeben. Starwood gehört nach eigenen Angaben damit zu den ersten großen Hotelgesellschaften, die ihren Gästen die Möglichkeit gibt, Hotelbewertungen und -ratings direkt auf den Hotelwebseiten einzutragen. Wie mit Fälschungen und manipulierten Bewertungen umgegangen werden soll, wurde bislang nicht mitgeteilt.
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In einer kürzlich durchgeführten Befragung bestätigten 85 Prozent der SPG-Mitglieder, dass sie Hotelbewertungen auf Reise-Webseiten nutzen und für sinnvoll erachten. Starwood geht einen Schritt weiter und erleichtert seinen Gästen die Informationsbeschaffung, indem diese die Möglichkeit erhalten, die Hotelbewertungen von anderen Gästen direkt auf der angefragten Hotelwebseite einzusehen. Dieser offen zugängliche Bereich schafft ein Forum, in dem Reisende nach Hotelbewertungen suchen, aber auch eigene Erfahrungen teilen können, um so – mit Hilfe positiver oder auch negativer Eindrücke ehemaliger Gäste – ihren nächsten Hotelaufenthalt zu planen. Um die Authentizität der eingestellten Bewertungen zu gewährleisten und um somit sicherzustellen, dass der Bewertende tatsächlich im Hotel genächtigt hat, muss der Aufenthalt mit der SPG- oder Reservierungsnummer belegt werden.
 
„Damit unsere Gäste sich umfassend informieren können und einen unvergesslichen Hotelaufenthalt buchen können, wollen wir ihnen bereits im Vorfeld einen umfangreichen Service bieten. Dafür gibt es kaum eine bessere Möglichkeit als unsere eigenen Hotelwebseiten“, sagte Chris Holdren, Senior Vice President, Starwood Preferred Guest.
 
Starwood ist der Überzeugung, dass eine enge Kundenbindung am einfachsten dadurch zu erreichen ist, indem man den loyalen Gästen Zugang zu authentischen und transparenten Informationen gibt. Gäste können ihre Kommentare und Bewertungen basierend auf einer Vielzahl von Kriterien posten – darunter unter anderem „Allgemeine Beurteilung“, „Zimmerkomfort“, „Einrichtungen haben meine Erwartungen erfüllt“, „Sauberkeit der Zimmer“, „SPG-Anerkennung“. Um ein noch persönlicheres Erlebnis zu schaffen, können die Gäste auch einzelne Bewertungskriterien filtern, die ihnen für ihre Entscheidungsfindung am wichtigsten sind, zum Beispiel: Sterne-Bewertung, Reisezweck, Häufigkeit von Reisen, SPG-Level oder Erwartungshorizont. Beurteilungen können ebenfalls über Social-Media-Kanäle geteilt werden – sowohl auf den persönlichen Seiten als auch den Hotelseiten auf Facebook. Starwoods Hotelbewertungssystem läuft über die Software Bazaarvoice.