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(Hamburg, 16. Januar 2012) Eine freiwillige Einigung war nicht möglich: In Hamburg prescht nun die CDU in der Opposition vor. Ab Juli soll die Bettensteuer eingeführt werden. Je nach Hotelkategorie würden ein bis drei Euro je Übernachtung pro Person fällig.
Die Matratzen-Maut soll in diesem Jahr noch etwas zehn Millionen Euro erbringen, 2013 dann rund 20 Millionen Euro, heißt es aus der CDU-Bürgerschaftsfraktion. Ein Vorschlag der SPD-Landesregierung steht noch aus.
Der Hotelmarkt Hamburg ist seit Jahren auf Erfolgskurs. Im vergangenen Jahr wurden rund 9,5 Millionen Übernachtungen gezählt.

(Bonn, 12. Januar 2012) Nicht nur Bewertungen von Gästen sind wichtig – auch die Bewertungen der eigenen Mitarbeiter auf Internetportalen gehören nun zum Brand Building. Das mehrfach prämierte Kameha Grand Bonn von 1 ist nun von den User von 1 zum „Arbeitgeber des Jahres 2011/2012“ gewählt worden. Diese Auszeichnung erhält das Leading-Hotel wenige Wochen nach der Wahl zur besten „Hotel-Event Location Deutschlands“ (locationportale.de) und zum „besten Hotel des Jahres weltweit“ („Diners Club Magazin“).
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„Ich kann einen Gast nur dann mit meinen Serviceleistungen begeistern, wenn ich selber die Werte meines Unternehmens mit Überzeugung lebe. Ich freue mich sehr über die Auszeichnung, denn sie spiegelt die hervorragende Stimmung im Team wieder und zeigt die exzellente Leistung des Management Teams des Kameha Grand vor Ort“, sagte Rath. Bei jobvoting.de bewerten Arbeitnehmer ihr Unternehmen in punkto Arbeitsklima, Personalführung, Karrierechancen und Vergütung.
Der Arbeitgeber-Award wird seit fünf Jahren verliehen. Neben dem Kameha Grand Bonn wurden sieben weitere Unternehmen mit mehr als 100 Mitarbeitern ausgezeichnet. Bei der Wahl zum Favoriten der besten Arbeitgeber erzielte das Kameha Grand Bonn den zweiten Platz.

(Berlin, 12. Januar 2012) Zuviele Investitionen, zu hohe ausstehende Forderungen, wachsende Kosten: Aus Überschuldung hat die Berliner MICE AG Antrag auf Eröffnung eines Insolvenzverfahrens stellen müssen. Zum vorläufige Insolvenzverwalter wurde der Berliner Rechtsanwalt Dr. Philipp Hackländer von White & Case benannt. Der Geschöftsbetrieb vorerst weiter geführt, eine Sanierung angepackt.
Die Investitionen für individuelle Vermarktungskonzepte, die Entwicklung neuer Technologielösungen, das neue Messekonzept sowie Kosten für die interne Restrukturierung zwangen die MICE AG zur Einreichung des Insolvenzantrages. Der Vorstand um Markus Wiesner arbeitete in den letzten Monaten intensiv daran, eine finanzielle Restrukturierung zu erreichen und führte Gespräche mit Investoren, den finanzierenden Banken und den Bürgen.
„Die neuen Produkte der MICE AG werden den gesamten MICE-Markt nachhaltig und positiv verändern. Dafür sind wir 2011 mit unseren Entwicklungen in Vorleistung gegangen. Gegenwärtig läuft uns die Zeit davon, diese Innovationen entsprechend am Markt zu positionieren und gewinnbringend zu vermarkten. Diese sind individuell auf jeden Kunden zugeschnitten und dadurch beratungsintensiver“, so Vorstandschef Wiesner. Die wachsenden Kosten und die ausstehenden Forderungen der Dienstleister ließen dem Unternehmen jedoch keine Wahl.
Insolvenzverwalter Hackländer wurde in einer Pressemitteilung optimistisch zitiert: „Die MICE AG wird ihre Geschäftstätigkeit fortführen. Auf diese Weise soll die Sanierung und langfristige Fortführung des Geschäftsbetriebes ermöglicht werden. Die hierzu erforderlichen Absprachen mit der Geschäftsleitung und den Mitarbeitern habe ich bereits getroffen.“
„Wir führen bereits Verhandlungen mit potenziellen Investoren. Dieser Prozess ist soweit fortgeschritten, dass wir davon ausgehen, bis zur Eröffnung des Insolvenzverfahrens zu einer sehr guten Lösung für alle Beteiligten zu kommen. Die MICE AG stünde dann auf einer soliden finanziellen Basis“, so Wiesner.
Die MICE AG fusionierte 2008 aus den Unternehmen UVT, KSM, STB und T4E zum – nach eigenen Angaben – größten Full-Service-Anbieter für die Beschaffung und Vermarktung von MICE – Meeting, Incentive-, Congress- und Eventlösungen. Pro Jahr platziert die MICE AG mit innovativen Konzepten mehr als 10.000 Veranstaltungen in über 3.000 Hotels, Eventlocations und Kongresshallen. Mit dem „MICE Marketplace“ wurde seit 1998 bis zu fünf Mal im Jahr eine eigene Messe veranstaltet.

(Dallas/USA, 12. Januar 2012) Das ist eine deutliche Kampfansage an die Online Travel Agencies (OTA) und Hotelbuchungsportale: Die sechs großen US-Hotelketten Choice Hotels International (6.074 Hotels), Hilton Worldwide(3.750), Hyatt Hotels Corporation (429), InterContinental Hotels Group (IHG, 4.453), Marriott International (3.545) und die Wyndham Hotel Group (7.178) starteten nun mit 1 eine eigene, gut gemachte Buchungsplattform.
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Ziel ist es, unter dem Slogan „Search – Book – Relax“ eine einfache Buchungsstrecke einzusetzen. Tatsächlich gelingt selbst die Auswahl nur per Postleitzahl leicht. Die verfügbaren Hotels werden übersichtlich dargestellt. Der Dienst vorerst nur in englischer Spürache und die Preise bislang nur in US-Dollar verfügbar. Eine Ausweitung in andere Sprachen ist konkret geplant.
Mit roomkey.com schaffen die sechs Hotelkonzerne ein Gegengewicht zu Google Hotelfinder, Expedia, Buchungsportalen wie hotels.com und anderen Internetplattformen wie tripadvisor.com.

(Berlin, 12. Januar 2012) Am 10. März ist es erneut soweit: Vorstände, Senior Management und über 60 Hoteldirektoren von Kempinski Hotels stellen sich im Kempinski Hotel Airport München den Fragen von rund 1.000 jungen Bewerbern, die eine Karriere bei der international tätigen Hotelgruppe anstreben. Die Ein- und Aufstiegschancen sind vielfältig – insbesondere vor dem Hintergrund der Expansionspläne. Denn Kempinski plant, das Hotelportfolio bis 2015 auf über 120 Häuser in Europa, dem Mittleren Osten, Afrika und China zu erweitern.
1Im Gespräch dazu Henrike Gosemann, Vice President Talent Development Kempinski Hotels und verantwortlich für den Kempinski Career Day
Was ist das Ziel des Kempinski Career Day 2012? Was versprechen Sie sich von dieser Veranstaltung?
Gosemann: „Wir möchten mit zahlreichen jungen Talenten ins Gespräch kommen und mit ihnen gemeinsam sehen, was Kempinski für sie und ihre Karriere tun kann aber auch, was sie für Kempinski tun können. Junge talentierte Leute zu finden, die unser Unternehmen in der Zukunft weiter nach vorne bringen, ist und bleibt unsere oberste Priorität, daher ist bei Kempinski die Suche nach neuen Mitarbeitern aber auch deren Entwicklung und Förderung ganz oben angesiedelt.“
Was ist das Besondere an diesem Tag? Was dürfen die Teilnehmer erwarten?
„Das Besondere am Kempinski Career Day ist die Idee dahinter. Die Idee, dass Talentsuche Chefsache ist. Dementsprechend stehen an diesem Tag alle unsere Hoteldirektoren, die Vorstände inklusive unserem Vorstandsvorsitzenden Reto Wittwer sowie das Top-Management aus Genf als Gesprächspartner zur Verfügung. Die Bewerber stehen also direkt den Entscheidungsträgern gegenüber und haben die unvergleichliche Chance, diese von ihrer Motivation und ihrer Leidenschaft für die internationale Hotellerie zu überzeugen. Hier heißt es hop oder top. Und wenn einer unserer Führungskräfte ein Talent erkannt hat, versuchen wir die passende Aufgabe für den Bewerber zu finden – Kempinski weit.“
Was bietet Kempinski den jungen Talenten?
„Wir bieten eine Karriere in einem international tätigen und weiter expandierenden Unternehmen, bei der ältesten Luxus-Hotelgruppe Europas, mit zahlreichen unterschiedlichen Ein- und Aufstiegschancen und einer sehr individuellen Betreuung und Förderung des jeweiligen Karrierewegs. Mit etwas Flexibilität, Pioniergeist und Abenteuerlust geht es bei uns für die jungen Talente ganz schnell nach oben. Dabei auch mal in ein auf den ersten Blick nicht ganz so attraktives und vielleicht herausforderndes Zielgebiet zu gehen, fördert nicht nur die Karriere, sondern auch die eigene Persönlichkeit.“
Kempinski Career Day 2012 auf einen Blick
Wann: Samstag, 10. März 2012
Wo: Kempinski Hotel Airport München
Terminalstr. / Mitte 20
85356 München
Anmeldung und Bewerbung: 1
Das war der Kempinski Career Day 2011:

(Madrid, 11. Januar 2012) Neue Technologien und weltweite Datenabgleiche werden ein neues Zeitalter des „kollaborativen Reisens“ einläuten. Dies ist Ergebnis einer internationalen Reisestudie von Amadeus. Realitätserweiterung, Gamification, intelligente Passagierdatensätze und Biometrik werden im kommenden Jahrzehnt die Touristik prägen, so eine Zusammenfassung der Untersuchung „Vom Chaos zur Kollaboration“. Stark gewinnen werde eine Kombination von transformativen Technologien und sich entwickelnden sozialen Werten und Trends.
Vom Chaos zur Kollaboration: Wie transformative Technologien ein neues Zeitalter des Reisens einläuten’ fordert eine engere Zusammenarbeit innerhalb der Reisebranche, die im Gegenzug den Stress, die Unsicherheit und das Chaos, die üblicherweise mit Reisen im 21. Jahrhundert verbunden sind, aus der Welt schafft und zugleich ein reichhaltigeres, tiefgehenderes und persönlicheres Reiseerlebnis bietet.
Wesentliche Ergebnisse:

• Die nächste Erlebnis-Generation: Im Mittelpunkt steht zunehmend eher die Tiefe als die Breite des Reiseerlebnisses. Technologien wie Realitätserweiterung, Gamification-Mechanismen oder intelligente Mobilgeräte werden das Reiserlebnis verändern
• Automatischer Transit: Mikrochips, biometrische Daten, Langstrecken-Fingerabdrucksysteme und Nahfeldkommunikation (NFC) lassen sich in stärker integrierter Weise einsetzen, um das Reisetempo zu beschleunigen
  Gespeicherter Zahlungsverkehr:Alle Daten über Zahlungen im Vorfeld und Verlauf einer Reise werden erfasst und bilden einen digitalen Kostenspeicher, der zu persönlicheren Dienstleistungen mit höherem Mehrwert und profitableren Geschäftsbeziehungen führt
• Intelligente Empfehlungen: Indem die Technik es den Menschen immer einfacher macht, sämtliche Aspekte des Reiseerlebnisses zu erfassen und zu bewerten, erhalten
• Reisende durch personalisierte Reiseführer und mobile Reiseleitung das Rüstzeug, um ihre Erlebnisse noch reichhaltiger zu gestalten
• Stressfreies Reisen: Intelligente Gepäckanhänger und Fahrscheine sorgen für ein gesteigertes Gefühl von Sicherheit, während m-Health-Applications (Anwendungen für mobile Gesundheitsversorgung) den Reisenden ermöglichen, ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden so im Auge zu behalten, als wären sie zuhause
• Der Business-Tourist: Ein gesteigerter Schwerpunkt auf das Wohlbefinden am Arbeitsplatz könnte zur Entstehung von “Business-Touristen” führen, für die Tempo und Effizienz wichtig sind, während sie sich zugleich unterwegs wie zuhause fühlen möchten

Die von The Futures Company entwickelte Studie wurde in Auftrag gegeben von Amadeus, einem führenden Reisetechnologie-Partner und Transaktionsanbieter für die weltweite Reise- und Tourismusbranche, und listet eine Reihe separater “Hilfs”-Technologien und Innovationen auf.

(München, 11. Januar 2012) Die Metamorphose startet: Das ehemalige Renaissance Hotel in München-Schwabing wird aufgefrischt und wurde nun als Pullmann Hotel wiedereröffnet. Er ist das erste Haus der wiederbelebten Premiummarke von Accor in der bayerischen Landeshauptstadt. Insgesamt gibt es derzeit acht Pullman Hotels in Deutschland. Hotelchef in Ronald Nilsson.
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Die Komplettrenmovierung erfolgt bei laufendem Hotelbetrieb in Zusammenarbeit mit dem Innenarchitekturbüro Cornelia Markus-Diedenhofen. Bis Herbst diesen wird die Zimmerkapazität im Rahmen der Renovierung von 261 auf 331 Zimmer erweitert. Ein Großteil der Zimmer verfügt über einen eigenen Balkon oder Loggia. Nach der Renovierung wird es 244 Superior-Zimmer (28 Quadratmeter), 63 Executive Zimmer (35 Quadratmeter), zehn Junior Suiten (38 Quadratmeter) sowie 14 Superior Suiten mit einer Größe von komfortablen 62 Quadratmetern geben.
Neuer Betreiber des Pullman Munich ist die in Köln ansässige Event Hotelgruppe und deren Betreibergesellschaft UP Hotel Operations GmbH & Co., die für das Haus einen Franchisevertrag mit Accor geschlossen hat. Franchise ist seit 35 Jahren Teil der Unternehmensphilosphie von Accor, die Ausdehnung der Zusammenarbeit mit Franchisepartnern ein wesentlicher Bestandteil der Wachstumsstrategie des Hotelkonzerns.
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„Die Premium-Standards, ein erstklassiger persönlicher Service rund um die Uhr und die gute Lage machen das Hotel sowohl für Geschäftsreisende als auch für Freizeitreisende attraktiv”, sagte Peter Verhoeven, Vorsitzender der Geschäftsführung der Accor Hospitality Germany. In Deutschland ist die Premium-Hotelmarke von Accor mit den Häusern Pullman Berlin Schweizerhof, Pullman Cologne, Pullman Dortmund, Pullman Dresden Newa, Pullman Stuttgart Fontana, Pullman Aachen Quellenhof, Pullman Erfurt Am Dom – und nun auch mit dem Pullman Munich – vertreten. Die Pullman Hotels richten sich mit maßgeschneiderten Dienstleistungen und einem erstklassigen persönlichen Service vor allem an Geschäftsreisende und Tagungsgäste. Sieben der acht Pullman Hotels in Deutschland sind vom Verband Deutsches Reisemanagement (VDR) mit dem Prädikat “VDR-Certified Conference Hotel” und “VDR-Certified Hotel” ausgezeichnet.
Das Pullman Netzwerk umfasst 60 Hotels in Europa, Afrika, Asien, im Nahen Osten und Lateinamerika. Langfristig plant Pullman 150 Häuser weltweit zu betreiben.

Januar 2012 – Das Verbundforschungsprojekt “FutureHotel” ist unter der Leitung des Fraunhofer IAO als Innovationsnetzwerk in Zusammenarbeit mit wichtigen Wirtschaftspartnern konzipiert. Im Rahmen des Projektes werden die zentralen Fragestellungen für das Hotel der Zukunft vorausgedacht. Relevante Schlüsselentwicklungen und deren Auswirkungen auf die Hotellerie werden ebenso analysiert wie die Anforderungen verschiedener Gästetypen und Optimierungspotenziale im Hotelbetrieb. Für die Bereiche des Hotels wie Hotelzimmer, Rezeption, Tagungsbereiche etc. werden neue, zukunftsweisende Lösungen aufgezeigt und dabei technologische Innovationen sowie wirtschaftliche, ökologische und gesamtgesellschaftliche Gesichtspunkte berücksichtigt. Darüber hinaus bietet der Showcase “FutureHotel” die einzigartige Möglichkeit theoretische Forschung mit einem realen Testfeld zu verknüpfen.
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Januar 2012 – Im Steuerdschungel der Unternehmenslandschaft mit ständigen Neuerungen ist guter Rat gefragt. Welcher Mehrwertsteuersatz gilt für A-la-carte-Service, welcher für Außer-Haus-Lieferungen? Welche neuen Richtlinien muss ich im Arbeitsrecht beachten? Dies sind nur einige Fragen, die vielen auf den Nägeln brennen dürften. Beantwortet wurden sie von einem dreiköpfigen Expertenteam bei einer Hotline-Aktion mit der AHGZ Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung. Eine Zusammenfassung.
Hier anhören: 1
HOTELIER TV, der führende Online-Nachrichtenkanal für das Hotelmanagement, produziert für Sie professionell Podcasts und Audio-Mitschnitte – von Veranstaltungen, Talkrunden, Podiumsdiskussionen etc. Die Podcasts werden als TRAVEL RADIO verbreitet. 

(Kiew/Ukraine, 11. Januar 2012) Das CNN-Reiseportal CNN Go hat eine Liste der attraktivsten Reiseziele für 2012 veröffentlicht. Zu den Top-3-Destinationen gehören Yeosu in Südkorea, die Antarktis, die Ukraine und Polen. Die Ukraine teilt sich den dritten Platz mit Polen und zählt so zu den beliebtesten europäischen Reisezielen im Jahr 2012, da die beiden Länder gemeinsam die Fussballeuropameisterschaft Euro 2012 austragen werden.
Die CNN Go-Liste besteht aus 7 Plätzen, die von acht Ländern belegt werden. Angeführt wird die Übersicht der attraktivsten Reiseziele für 2012 von der südkoreanischen Küstenstadt Yeosu. Dort findet die diesjährige World Expo (12. Mai bis 12. August) mit Schwerpunkt Schifffahrt statt. Auf Yeosu folgt die Antarktis. Die CNN Go-Autoren empfehlen, den weissen Kontinent zu besuchen, bevor er sich durch die Auswirkungen des Klimawandels völlig verändert.
Ausserdem motiviert CNN die Leser, jene Länder zu besuchen, die sich den dritten Platz teilen – die Ukraine und Polen – und werben mit dem Slogan “Wer würde nicht gerne ein grosses Sportereignis mit einem verrückten Roadtrip verbinden?” Des Weiteren heisst es: “Euro 2012 – die 14. Fussballeuropameisterschaft ist genau das Richtige.”
Das Topmanagement der UEFA scheint nach Abwechslung für die traditionellen Fussballländer wie Frankreich und England zu suchen, vermuten die Autoren der Top-7-Liste. Deshalb wird die wichtigste Meisterschaft Europas an einem neuen Ort ausgetragen – dafür wurden acht Stadien in jeweils vier ukrainischen und polnischen Städten ausgewählt. Die CNN-Autoren sind der Meinung, dass die beiden osteuropäischen Länder “die am weitesten entfernten Länder sind, in die sich die Meisterschaft je gewagt hat und sich in Zukunft wohl wagen wird.”
Die Hauptstädte der beiden Länder – Kiew und Warschau – sind Austragungsorte der Viertel- und Halbfinale. Die ukrainische Hauptstadt Kiew ist Schauplatz des Finalspiels. Die Autoren geben ausserdem Empfehlungen zum Ticketkauf (und erinnern daran, dass der Verkauf bereits seit letztem Frühjahr auf Hochtouren läuft), zu Unterkünften und Reiseplanung.
Die weiteren Hotspots der Liste, die auf Ukraine und Polen folgen, sind Pearl Harbor (Oahu, Hawaii), Calgary (Kanada), Myanmar und London. Bereits 2011 ernannte der renommierte britische Reiseführer Lonely Planet die Ukraine zu einer der drei Top-Destinationen für das Jahr 2012. Ukraine, die Drittplatzierte, wird als die grosse Unbekannte Europas bezeichnet.